終業式のこの日、料理人である保護者の方にお願いして、プロの技を目の当たりにできるスペシャルランチ会を開催しました。
魚の説明や料理の仕方、釣りの話にも興味津々な子どもたち。
この日のために釣ってきてくれたアジ26匹を鮮やかにフライに。
次々に出来上がるアジフライ。
「いつから料理人になりたかったの？」「中学二年からだよ」「ふーん、すごいね〜。」
そんなやり取りを聞いて、素敵だなぁ。と思いました。
大きくてサクサクふわふわのアジフライ、脂の乗ったアジの刺身、おまけの本マグロ、サバの竜田揚げ！！みんな美味しく頂きました。
